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惠安餐饮招聘

 
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餐饮管理 5000-10000元/月
惠安酒店餐饮主管及经理
中餐厅 3-5年经验 星级酒店 餐饮管理 包住 包吃 五险 月休6天
招2人 中专 3-5年
泉州 - 惠安 泉州惠安惠安达利世纪酒店 查看地图
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职位描述

岗位职责
1、熟知酒店餐饮场地的数量、餐位及卖点,根据客人的预定要求及酒店整体预定状况,合理安排,既满足客人的需要,同时争取酒店餐饮收入的化。
2、熟悉餐厅、宴会的菜单内容、食材特点、菜肴特色、售价,以及各种促销活动优惠内容,根据客人的喜好及预算,合理搭配、。
3、掌握对客服务及销售技巧,并对员工加以培训,提升客人满意度及餐饮收益。
4、了解客人喜好,建立客史档案及分享机制,与餐饮服务人员及厨师密切配合,给客人提供个性化服务,建立良好市场口碑,提升客人回头率及忠诚度。
5、了解客人喜好,建立客史档案及分享机制,与餐饮服务人员及厨师密切配合,给客人提供个性化服务,建立良好市场口碑,提升客人回头率及忠诚度。
6、 及时、准确记录客人的预定,并做好各项数据统计及报表工作。
7、完成上级分配的其它工作任务。
岗位要求
1、中专或者以上学历。
2、具备相应的管理从业经验3年以上。
3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。

公司介绍

达利世纪酒店是由达利集团投资兴建的五星级酒店,集住宿、餐饮、会议、娱乐、购物于一体的现代化商务酒店。它于2013年10月21日试营业,并于2015年8月通过国家五星级旅游饭店的评定。占地60亩,建筑面积12万平方米,酒店主体建筑面积8万平方米。
酒店设施齐全,配备有各种现代前卫的设备,将竭诚为每位宾客提供人性化的服务。酒店设有豪华客房、中西餐厅、大型宴会厅(会议厅)、KTV、会议室、商务中心、保健足浴中心、高端SPA、室内外游泳池、室外篮球场、健身房、乒乓球室、台球室、大型停车场等,另配套一栋建筑面积4万平方米的大型购物商场。酒店拥有装潢奢华的各色客房510间、餐饮餐位3000个、特色中餐包厢40个、豪华KTV包厢50个、大小不同的会议室16个(900人会议室2个)、停车位600个。
酒店位于福建省泉州市惠安县中心城区,与惠安行政中心、惠安体育中心毗邻而居。周边旅游景点众多,交通便利,距离泉州市中心商业圈、“全国魅力名镇”、“奇葩,惠风情”、国家4 旅游风景区崇武古城、国家5 旅游风景区清源山老君岩、泉州开元寺、洛阳桥、泉州汽车中心站等均在25分钟车程,距离惠安动车站10分钟车程,距离泉州晋江机场40分钟车程。
达利集团酒店事业发展部旗下成员酒店惠安达利世纪酒店(五星、商务会议型)、崇武西沙湾假日酒店(五星、旅游度假型)、湖北汉川天屿湖假日酒店(五星、温泉度假)。达利世纪酒店为事业发展部旗舰店。

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